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作者:南日鲍   
2012-08-18 22:42

鸡肉粥

  【原料】大米500克、鸡1只、酱油10克、精盐2克、白胡椒面1克

  【制作过程】

  1、将大米洗净后,泡4个小时左右。

  2、把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。

  3、将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。

 
 
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